호텔제과제빵학과 디저트전문가에게 배우는 일일특강

2017년 크리스마스를 대비하여 제과제빵디저트체험을 마련하였습니다. 딸기, 초코, 생크림, 과자 등 여러가지 재료를 이용하여 교수님께서 시연을 보여주셨답니다. 오랜만에 제빵체험을 준비하다보니 학생들의 눈이 초롱초롱!!!!! 학생들이 따라할 수 있도록 심플하게만들어 주셨네요. 과연 우리 학생들은 어떻게 만들런지...너무 궁금합니다.

특강중

처음 체험하는 학생들도 있어서 교수님께서 많이 도와주셨습니다. 학생들이 데코하는 모습을 볼 때면 창의성이 띄어난 학생들도 볼 수 있고, 개성있는 요리들도 볼 수 있고, 얼마나 큰 역량들을 발휘할지 언제나 기대가 됩니다. 다들 취향에 맞에 케익크를 제작했답니다. 토끼도 나왔고 눈사람도 나왔고 초콜릿과 생크림을 혼합하여 새로운 데코를 하기도 했답니다. 이번 크리스마스 일일체험을 통해 진행한 SNS홍보에도 적극 참여해 준 많은 학생들게도 감사의 표시를 하며 담청자에게는 상품권을 전해줄 예정입니다. 다음 일일체험을 통해 적성을 찾는 시간을 가지고 재미는 시간 마련해보겠습니다. 수고하셨습니다♥